Probablemente el viaje a los canales acuáticos del Caribe es la excursión más famosa del país. Estos canales se ubican en la parte norte de la costa Atlántica de Costa Rica, entre el puerto de Moín y las comunidades de Parismina, Tortuguero y Barra del Colorado. Muchos visitantes visitan también el Parque Nacional Tortuguero, que forma parte de este complejo sistema de canales naturales y artificiales y que además proteje una importante playa en la que desovan las tortugas marinas, una gran extensión de bosque lluvioso de llanura e importantes zonas de yolillal y bosque de palmilera.

Un viaje a cualquiera de estos cientos de canales, de todos tamaños y formas, es una verdadera aventura en la jungla y ofrece la oportunidad de observar animales incluyendo cocodrilos, perezosos de tres dedos, oropéndolas y garzas, entre otros.